需有良好的排水功能、肥沃的砂壤土與粘壤土來栽培。蕃茄屬重肥性作物，除以滴灌系統供應每棵植株所需養分 外，尚須補充長效性肥料及腐質酸，方能延長採收期。


週期 生長天數 生長現象 水硼 平均肥 生物鈣 高磷鉀肥 硫酸鎂 微生物養液
育苗期 0天
育苗期 7天
生育初期 14天 定植
生育初期 21天 定植後一週
生育初期 28天
開花結果初期 35天 第一次串花
結果及採收期 42天
結果及採收期 49天
結果及採收期 56天
結果及採收期 63天 第5 ~ 6串花
結果及採收期 70天
結果及採收期 77天
結果及採收期 84天
結果及採收期 91天
結果及採收期 98天
結果及採收期 105天
結果及採收期 112天
結果及採收期 119天

1.整地

不施基肥（大果番茄才需要施基肥），可打入蔗渣(或是NPK低於5的有機肥)，畦高30~45公分



2.苗期

小番茄自己播種到開花約45天，外購苗(3片葉可定植)可縮減為21天，第5葉時花芽即開始分化，故7~9葉所開的花須打掉，以養根為主。 1.若植株長不夠大就讓它開花結果，所結果實品質不佳，也會產生生理障礙，影響後面的產量。 2.如有嫁接苗須注意植株是否老化而提早開花 3.提早開花-植株老化或是根系不健康



.