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日燒病多發生於炎熱的夏季，原因有二，因葉面殘留水珠或在大熱天噴水，經太陽照射後所造成；或因茶園無遮陰且位處通風不良位置，如盆地地形中有太陽西曬通風不良者、茶園鄰高坡坎影響中午熱氣流逸散、或位於柏油馬路旁之平台式茶園。茶園土壤水分狀況不佳亦為一影響因子。